沒(méi)有毒性的食品，不節(jié)制的服用，對(duì)身體百害而無(wú)一利。而苦口的良藥，該服用時(shí)，即便有毒性，只要符合辨證，就應(yīng)該大膽的應(yīng)用。

道是無(wú)毒卻有毒，再談中藥毒副作用問(wèn)題！

食物無(wú)毒不等于無(wú)害

有毒無(wú)毒，本是一個(gè)相對(duì)的概念，我們既不必談毒色變，也不能認(rèn)為某些東西無(wú)毒就可以大吃特吃。

什么叫做毒？不就是對(duì)你身體或身體的某個(gè)系統(tǒng)、臟腑有害，導(dǎo)致疾病或死亡嘛！否則，“毒”字何來(lái)？

那么，沒(méi)有毒的東西，會(huì)不會(huì)對(duì)身體就無(wú)害呢？非也，道是無(wú)毒卻有毒！

我們每天吃的肉類食品該是無(wú)毒的吧！可是現(xiàn)代社會(huì)里惱人的肥胖癥不就是吃肉吃出來(lái)的嗎？

據(jù)北京衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì)，北京15歲以下兒童9%血脂異常，8.5%心率失常。心腦病越來(lái)越多，越來(lái)越年輕化。無(wú)論是給個(gè)人，還是給國(guó)家都帶來(lái)難以承受的負(fù)擔(dān)，不都是這些無(wú)毒的食物造成的嗎？

早在兩千多年前《內(nèi)經(jīng)》上就說(shuō)過(guò)：“膏粱厚味，足生大疔。”大魚(yú)大肉吃多了，是要讓你得大病的。

老百姓常說(shuō)：“吃得好，死得早，粗茶淡飯保平安?！敝傅囊彩沁@個(gè)道理。

晚清的左宗棠，能征善戰(zhàn)，一代名將，官居當(dāng)朝一品。然而其因嗜肉，一粒飯也不吃，未到7旬便得了半身不遂，一直到全身癱瘓。據(jù)說(shuō)他每次吃飯，仆人夾起肉，一塊一塊地塞進(jìn)他的口中，吃下十幾塊，他搖搖頭，表示已飽，連一點(diǎn)飯菜都不吃。終年73歲，死得很凄涼。

精米精面，那是絕對(duì)無(wú)毒的吧，但他卻是造成糖尿病的元兇。

糖尿病晚期轉(zhuǎn)并發(fā)癥，更是痛苦難當(dāng)。這個(gè)無(wú)毒的精米精面可謂毒莫大焉。

我治療糖尿病，除了開(kāi)點(diǎn)對(duì)癥的藥方外，囑咐患者每日至少飯中加入2小杯細(xì)糠麩皮，越多越好。凡依照我的話久服者，多能斷根。

或問(wèn)，你一個(gè)不懂現(xiàn)代科學(xué)之人，何以知糠麩能治糖尿?。?/p>

說(shuō)來(lái)也很簡(jiǎn)單，我在上個(gè)世紀(jì)60年代前后挨過(guò)十來(lái)年餓。多數(shù)人跟我一樣，吃糠咽菜，很難吃上一個(gè)白面饅頭。但那時(shí)我未見(jiàn)一個(gè)糖尿病患者，是知今之多如牛毛的糖尿病患者，皆是口福享得太多了。用現(xiàn)代話說(shuō)，是飲食失去了平衡，得用飲食糾偏，通過(guò)糾偏才能達(dá)到平衡，這和中醫(yī)治病的“熱者寒之、寒者熱之”的道理一個(gè)樣。

不是精米精面有毒，是你管不住嘴呀，你吃多了，它就變成有毒的了，就“足生大疔”了。

海參是海中八珍之一，它不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是名貴菜肴，而且還能補(bǔ)腎益精，滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)燥調(diào)經(jīng)，是滋補(bǔ)佳品，被稱為“海中人參”。

據(jù)現(xiàn)代研究，海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素。每100克干海參含蛋白質(zhì)55.7毫克，含鐵11.4毫克，其含鎂量竟高達(dá)1109毫克，在海產(chǎn)品中名列榜首。鎂是人體必需元素，它是骨骼和牙齒的組成部分，缺鎂會(huì)導(dǎo)致心肌壞死，尤其是海參所含的硫酸軟骨素，具有養(yǎng)顏和抗衰老的奇特功效。

我自己親自試驗(yàn)，每天吃1個(gè)海參，堅(jiān)持一兩個(gè)月后，尿頻癥狀就沒(méi)有了，且不容易感冒。

我的同學(xué)董XX（年屆7旬），原來(lái)手足冰冷，在堅(jiān)持吃了一段時(shí)間的海參后，手足變暖，且開(kāi)始有些腳汗了，老人腳干無(wú)汗，是衰老象征，有腳汗就表明代謝旺盛身體比以前健康多了。

據(jù)介紹，一位教師身患神經(jīng)衰弱和慢性氣管炎，極度衰弱。他得知海參是滋補(bǔ)佳品，便開(kāi)始服用，病情逐步好轉(zhuǎn)，精力旺盛，體力充沛，前后判若兩人。

這樣的例子舉不勝舉，所以海參價(jià)格昂貴，自有其道理。

那么是不是海參就人人可食了呢？也不是。我的同學(xué)任XX，亦年屆7旬，患有心臟病，他經(jīng)濟(jì)條件好，不惜高價(jià)買了最好的刺參。但是他一吃海參就流鼻血和牙痛，試吃了幾次都是如此，后來(lái)他再也不敢吃了。

這是為什么呢？原因很簡(jiǎn)單，他是陽(yáng)熱體質(zhì)的人，雖高齡亦如此。

海參畢竟是溫性的，所以他吃海參猶如火上澆油。

若昧于海參含鎂之說(shuō)，堅(jiān)持吃海參豈不是會(huì)要了命嗎？

所以對(duì)于一般人都非常適合吃的海參，但對(duì)于陽(yáng)熱體質(zhì)的人，無(wú)毒的海參就成了有毒的了。

被譽(yù)為海中人參的海參尚且如此，那真的人參就更當(dāng)別論了。

現(xiàn)代學(xué)者研究：“人參根主要是由碳水化合物組成(約占干根的70%，這些構(gòu)成了參的甜味），與胡蘿卜根差不多。從參中提取出來(lái)的人參炔醇與從胡蘿卜中提取出來(lái)的炔醇完全相同。”

既然如此，那吃人參和吃胡蘿卜一樣了，誰(shuí)見(jiàn)過(guò)吃胡蘿卜中毒的人呢？誰(shuí)又見(jiàn)過(guò)吃胡蘿卜能治了病的呢？

于是那些“批評(píng)中醫(yī)”的人似乎真的抓住了中醫(yī)的把柄，說(shuō)人參“最大的可能是一種病都治不了”，“中國(guó)人對(duì)人參的崇拜，無(wú)疑在很大程度上是歷史因素和文化因素造成的”。

其實(shí)這種人只要親口吃一吃人參，他就知道人參和胡蘿卜究竟是否一樣了?？上麄兛诳诼暵暣笳効茖W(xué)，卻連“要想知道梨子的滋味，必須親口吃梨子”的這么一點(diǎn)點(diǎn)科學(xué)精神都沒(méi)有，只好信口雌黃了。

又有學(xué)者研究，稱人參有多種藥理作用，“對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)都有影響。能提高體力和腦力勞動(dòng)能力、降低疲勞度、防治高血壓、冠心病、心絞痛、糖尿病等等現(xiàn)代世界的頭號(hào)疾病”，似乎人參還是沒(méi)有毒副作用的補(bǔ)品了。

然而，據(jù)說(shuō)“幾年前美國(guó)醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)曾發(fā)出警告，不可在手術(shù)期間為了‘補(bǔ)氣’而服用人參、西洋參，否則可能引起手術(shù)時(shí)大出血”。

又據(jù)說(shuō)《美國(guó)國(guó)家藥典》一度列入人參，又分別在1880年和1937年刪去人參。而2005年《美國(guó)國(guó)家藥典》又把人參列入其中。

又據(jù)說(shuō)“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界對(duì)人參、西洋參是否有效已爭(zhēng)論了一個(gè)多世紀(jì)”等等。

又有學(xué)者報(bào)逍，采用人參抗衰老，有35.3%的人發(fā)生腹瀉；24.5%的人發(fā)生皮疹；19.5%的人出現(xiàn)失眠；15.5%的人出現(xiàn)神經(jīng)質(zhì)癥狀；16.5%的人發(fā)生高血壓；10.5%的人發(fā)生水腫……于是學(xué)術(shù)界把服用人參出現(xiàn)興奮、煩躁、流鼻血、焦慮、失眠、胸悶、氣喘，甚至出現(xiàn)人格喪失或精神錯(cuò)亂等類似皮質(zhì)類固醇中樞神經(jīng)興奮刺激癥狀，稱之為“人參綜合征”。

其實(shí)，這都是由于不了解中醫(yī)、不了解中藥，而盲目服用人參的結(jié)果，并不是人參本身有那么多的毒副作用。是人的錯(cuò)，并不是人參的錯(cuò)！

脫離中醫(yī)理論研究人參含什么成分，那是在用現(xiàn)代科技手段研究植物藥。人參如果有這么多的副作用，那叫什么抗衰老藥？

作為一個(gè)中醫(yī)，還敢不敢開(kāi)人參這味藥？

若參考西醫(yī)對(duì)中藥毒副作用的研究，那中醫(yī)幾無(wú)可用之藥。甭說(shuō)整個(gè)中醫(yī)理論了，單就人參這一味藥，一旦被現(xiàn)代科學(xué)研究，整個(gè)就亂了套，讓人如墜入云里霧里。

被科學(xué)化的所謂中醫(yī)也就像無(wú)頭蒼蠅，不知該向哪里飛了！欲用中藥愈疾，難矣！且會(huì)毒副作用百出，則關(guān)于人參的爭(zhēng)論豈止百年，1萬(wàn)年恐怕也爭(zhēng)論不休！

若回到中醫(yī)思維，摒棄所謂現(xiàn)代科學(xué)對(duì)人參研究的成果，認(rèn)識(shí)就相當(dāng)清晰了。

蓋人參味甘苦，性屬溫?zé)幔笱a(bǔ)元?dú)狻?/p>

凡遇虛寒之體，輕劑常服，可振奮精神，延年益壽。

若遇垂危重癥，雖被西醫(yī)判了死刑而命懸一線者，大劑與之，可救命于頃刻。此即“回元?dú)庥跓o(wú)何有之鄉(xiāng)”也。李可老師創(chuàng)制的“破格救心湯”即是明證。

古來(lái)人參即是中醫(yī)四大救命藥（人參、附子、石膏、大黃）之一。

所以我們有時(shí)在藥店看到柜臺(tái)里擺著一枝枯瘦的老山參竟標(biāo)價(jià)萬(wàn)元、數(shù)萬(wàn)元、十?dāng)?shù)萬(wàn)元，如此昂貴，貴在其能救人一命也。故將其比喻為胡蘿卜根，真是愚不可及也。

在我們中國(guó)，那些懂中醫(yī)的人，或在純中醫(yī)指導(dǎo)下，日日服少許人參者，大有人在。尤其是老年人，亦因日日服少許人參，雖年屆九旬而精力不衰，此皆善養(yǎng)生者也。

據(jù)說(shuō)清乾隆帝曾特別鐘愛(ài)人參，有一年日日進(jìn)3克人參湯。那一定是他年邁元?dú)獠蛔懔?，靠人參湯?lái)大補(bǔ)元?dú)?。若其年輕時(shí)這樣服人參，非出大問(wèn)題不可，御醫(yī)斷不會(huì)與之。

我一朋友，年輕時(shí)誤用人參補(bǔ)身體，結(jié)果頭發(fā)全部脫光，此即服人參引動(dòng)血熱之故也。

我自己在40余歲時(shí)曾試過(guò)數(shù)次服人參，每次3~5克，次次有掉頭發(fā)現(xiàn)象，后不敢再服。

然則去年冬天我大病一場(chǎng)，虛汗淋漓，則日日煎服人參1支（約10克左右），連服十?dāng)?shù)日虛汗才止。

何以同一人竟有時(shí)宜服，有時(shí)不宜服人參呢？

蓋余40歲時(shí)，元?dú)馍惺?，無(wú)病服人參，引發(fā)血熱，故屢次掉發(fā)。

而今我已69歲，加之大病后元?dú)獯筇摚室朔藚⒍笱a(bǔ)元?dú)猓固摵苟鵁o(wú)脫發(fā)之弊。且病愈后即停服，若再接著如此服下去，那人參的“毒副作用”可就要發(fā)生了。

某一50歲婦女，子宮大出血，因出血過(guò)多，氣短息微，切其脈為芤脈，急令其煎服1根紅參(約15克），旋即血止，恢復(fù)正常。此即“有形之血不能速生，無(wú)形之氣所當(dāng)急固”、“氣為血之帥”之謂也。

若非元?dú)獯筇澲w，亦有報(bào)道，服人參反而引起子宮大出血者。

香港某90歲老人，言其日日服少許人參，雖年高而精力不衰，真善養(yǎng)生者也。

更有陽(yáng)旺之體，服人參數(shù)克而發(fā)狂，乃至斃命者，間亦有之。此非人參之過(guò)，乃因不懂中醫(yī)而不當(dāng)使用人參之過(guò)。

脫離中醫(yī)思維，不知人體之寒熱虛實(shí)，盲目地使用中醫(yī)的補(bǔ)藥抗衰老，變無(wú)毒藥為有毒藥，何止人參一味？

只有中醫(yī)思維才能指導(dǎo)中藥的使用

最典型的就是轟動(dòng)世界的“小柴胡事件”。

仲景小柴胡湯本為少陽(yáng)病而設(shè)。

“少陽(yáng)之為病，口苦，咽干，目?！币病＿@是使用小柴胡湯的前提條件，具體癥狀尚有“往來(lái)寒熱，胸脅苦滿，默默不欲飲食，心煩喜嘔?；蛐刂袩┒粐I，或渴，或腹中痛，或脅下痞硬，或心下悸，小便不利，或不渴，身有微熱，或咳者，小柴胡湯主之”。

仲景特別指出：“傷寒中風(fēng)，有柴胡證，但見(jiàn)一證便是，不必悉具?！?/p>

這就是使用小柴胡湯的標(biāo)準(zhǔn)，遵此標(biāo)準(zhǔn)用小柴胡湯，藥到病除，何害之有？

小柴胡湯的癥狀一解決，人體恢復(fù)正常的平衡狀態(tài)，小柴胡湯就不能、也不必再用了。

這是為什么呢？因?yàn)橐呀?jīng)糾了偏，身體陰陽(yáng)氣血皆恢復(fù)到正常的平衡狀態(tài)，就不能再糾了。再糾那就叫推得東來(lái)西又倒，出現(xiàn)新的不平衡。那就要怪癥百出，就要出大問(wèn)題，甚至危及性命。

平衡是個(gè)大智慧，是亙古不變的中醫(yī)遣方用藥的準(zhǔn)則。換句話說(shuō)，以偏糾偏，藥即無(wú)毒；無(wú)偏糾偏，藥即有毒。運(yùn)用之妙，存乎一心，豈可孟浪?

然而，中藥一被西化，那就要孟浪從事了。

上個(gè)世紀(jì)70年代，日本將小柴胡湯制成顆粒劑，變成了風(fēng)靡一時(shí)的治療慢性肝炎的暢銷藥。

曰本有位叫地滋的漢方教授寫(xiě)文章說(shuō)：“小柴胡顆粒治療肝炎、肝硬化非常安全，長(zhǎng)期服用也沒(méi)有問(wèn)題?！?/p>

這完全背離了中醫(yī)以偏糾偏的用藥原則，結(jié)果吃出了大問(wèn)題。

到了上世紀(jì)90年代初，因長(zhǎng)期服用小柴胡顆粒造成“間質(zhì)性肺炎”，5年間就發(fā)生了188例，其中22人死亡。

一夜之間，小柴胡湯的毒副作用在世界范圍內(nèi)掀起軒然大波。

這不是小柴胡湯本身有什么毒副作用，而是不懂中醫(yī)，不當(dāng)使用小柴胡湯所造成的惡果。卻讓小柴胡湯代人受過(guò)，豈不冤哉！

同樣，龍膽瀉肝丸本是主治肝膽經(jīng)實(shí)火、濕熱上擾下注所致的脅痛、耳聾、耳腫、口苦、筋痿陰汗、陰腫陰痛、白濁溲血等癥。這是使用龍膽瀉肝丸的標(biāo)準(zhǔn)。

肝膽經(jīng)實(shí)火、濕熱一清，諸癥消失，即不能再服龍膽瀉肝丸，這是一個(gè)最簡(jiǎn)單的中醫(yī)常識(shí)。

但是卻有人把龍膽瀉肝丸當(dāng)做一切上火應(yīng)該吃的下火藥，猛吃而致腎損害。于是龍膽瀉肝丸的毒副作用又成了焦點(diǎn)。中藥又一次代人受過(guò)，真是冤哉也！

前不久魚(yú)腥草注射液導(dǎo)致35人死亡，再一次引起關(guān)于中藥毒副作用的關(guān)注。

專家們又一次呼吁對(duì)中藥安全性研究不夠和中藥的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，其實(shí)這事跟中藥根本掛不上鉤，純屬中藥西制的問(wèn)題。準(zhǔn)確地說(shuō)，是西醫(yī)使用植物藥注射劑問(wèn)題。

魚(yú)腥草味辛、性微寒，本是清熱解毒、利尿通淋之品，四川老百姓將其當(dāng)菜吃，何毒之有？中藥又一次充當(dāng)了替罪羊！

假科學(xué)之名，以西醫(yī)研究和使用植物藥的思維，混說(shuō)成中藥，只能混淆視聽(tīng)。類似的情況，將層出不窮。

我不知道如今的中醫(yī)如何才能慎之又慎，以避免中藥毒副作用的發(fā)生，如此則病將何以治？

有毒中藥，只要辨證準(zhǔn)確，就可大膽使用

就中醫(yī)而言，面對(duì)患者，只是開(kāi)一個(gè)無(wú)毒副作用的藥方，不能愈病，究有何義？

倘是垂危病人，如此則不能救人性命，那與有毒藥何異？

清光緒帝病重時(shí)，手足厥冷，脈微欲絕，正需要大劑附子回陽(yáng)救逆。然則御醫(yī)們卻開(kāi)了以下3味輕巧之藥；人參、麥冬、五味子各3克，光緒帝服后病無(wú)轉(zhuǎn)機(jī)而亡。

難道御醫(yī)們不知道回陽(yáng)救逆，他們哪一個(gè)沒(méi)有讀過(guò)《傷寒論》呢？何以面對(duì)光緒帝這樣一個(gè)陽(yáng)虛重癥卻開(kāi)出一個(gè)不疼不癢的益氣養(yǎng)陰的輕劑？

蓋光緒雖是皇帝，但畢竟不是自己的親人，其生死與御醫(yī)們何干？開(kāi)出如此輕巧無(wú)毒之方，光緒服后雖死了，旁人對(duì)此藥方卻挑不出任何毛病。御醫(yī)們也就沒(méi)有任何責(zé)任可追究，落不下“毒”死皇帝的罪名。

倘若真的開(kāi)出有毒的附子來(lái)，光緒帝吃不吃還在兩說(shuō)，難免會(huì)落下給皇帝開(kāi)毒藥的罪名，如何擔(dān)當(dāng)?shù)闷?？索性開(kāi)個(gè)誰(shuí)也挑不出毛病的輕巧藥方，雖然無(wú)毒卻有毒。光緒服后即死，然而御醫(yī)們卻落不下半點(diǎn)干系。

也許這是御醫(yī)們明哲保身的無(wú)奈之舉，古來(lái)名醫(yī)皆不愿入宮當(dāng)御醫(yī)，實(shí)有其理。

可是我們今天的中醫(yī)如果一味追求開(kāi)無(wú)毒副作用的藥方，雖自己無(wú)過(guò)，然而對(duì)于振興中醫(yī)、治病救人，則過(guò)莫大焉。

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