桂圓營養價值高，然而不同時間、不同吃法功效又不同，中醫認為，桂圓肉性味甘平，入脾、心經，能補益心脾，養血安神，是常用的補益中藥食材，下面介紹幾種桂圓補益的方法，不妨一試。

1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。

2、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。

3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯?？裳a血醒神，為經常熬夜，快節奏生活人士等人士提神的首選。

4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤適用于女士。

5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞，減輕亞健康癥狀，安神定志。

6、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。