自古以來，就有四氣五味之說，且一直沿襲至今。每味藥物都有一定的性和味，而藥物的四氣五味也是很多道醫人的盲點，藥物性味總是傻傻分不清。到底何為四氣五味？四氣是什么、五味又是什么？對中藥感興趣的不妨一起看看下面的介紹——

“藥有酸咸甘苦辛五味，又有寒熱溫涼四氣。”四氣就是寒、熱、溫、涼四種不同的藥性，又稱四性。它反映了藥物對人體陰陽盛衰、寒熱變化的作用傾向，為藥性理論的重要組成部分，是說明藥物作用的主要理論依據之一。

如患者表現為高熱煩渴、面紅目赤、咽喉腫痛、脈洪數，屬于陽熱證，用石膏、知母、梔子等藥物治療后，上述癥狀得以緩解或消除，說明它們的藥性是寒涼的；反之，如患者表現為四肢厥冷、面色蒼白、脘腹冷痛、脈微欲絕，屬于陰寒證，用附子、肉桂、干姜等藥物治療后，上述癥狀得以緩解或消除，說明它們的藥性是溫熱的。

一般來講，寒涼藥具有清熱瀉火、涼血解毒、滋陰除蒸、瀉熱通便、清熱利尿、清化熱痰、清心開竅、涼肝息風等作用，而溫熱藥則具有溫里散寒、暖肝散結、補火助陽、溫陽利水、溫經通絡、引火歸原、回陽救逆等作用。

五味是指藥物有酸、苦、甘、辛、咸五種不同的味道，因而具有不同的治療作用。有些還具有淡味或澀味，因而實際上不止五種。但是，五味是最基本的五種滋味，所以仍然稱為五味。

辛

自古以來，就有四氣五味之說，且一直沿襲至今。每味藥物都有一定的性和味，而藥物的四氣五味也是很多道醫人的盲點，藥物性味總是傻傻分不清。到底何為四氣五味？四氣是什么、五味又是什么？對中藥感興趣的不妨一起看看下面的介紹——

“藥有酸咸甘苦辛五味，又有寒熱溫涼四氣。”四氣就是寒、熱、溫、涼四種不同的藥性，又稱四性。它反映了藥物對人體陰陽盛衰、寒熱變化的作用傾向，為藥性理論的重要組成部分，是說明藥物作用的主要理論依據之一。

如患者表現為高熱煩渴、面紅目赤、咽喉腫痛、脈洪數，屬于陽熱證，用石膏、知母、梔子等藥物治療后，上述癥狀得以緩解或消除，說明它們的藥性是寒涼的；反之，如患者表現為四肢厥冷、面色蒼白、脘腹冷痛、脈微欲絕，屬于陰寒證，用附子、肉桂、干姜等藥物治療后，上述癥狀得以緩解或消除，說明它們的藥性是溫熱的。

一般來講，寒涼藥具有清熱瀉火、涼血解毒、滋陰除蒸、瀉熱通便、清熱利尿、清化熱痰、清心開竅、涼肝息風等作用，而溫熱藥則具有溫里散寒、暖肝散結、補火助陽、溫陽利水、溫經通絡、引火歸原、回陽救逆等作用。

五味是指藥物有酸、苦、甘、辛、咸五種不同的味道，因而具有不同的治療作用。有些還具有淡味或澀味，因而實際上不止五種。但是，五味是最基本的五種滋味，所以仍然稱為五味。

辛

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