“麻屋子，紅帳子，里面住著個(gè)白胖子”。

——謎底：花生

花生被稱之為“長(zhǎng)壽果”，花生的果實(shí)花生米人人都喜歡吃，但很多人喜歡花生米的第一理由是好吃美味，其實(shí)花生米的營(yíng)養(yǎng)成分是超乎你想象的。

花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常棒，它的蛋白質(zhì)和脂肪的含量比肉、蛋還高，所以有人把它稱之為“植物肉”。

花生米既然營(yíng)養(yǎng)那么高，那平時(shí)得多吃些吧！那么究竟如何吃，才能達(dá)到最佳的營(yíng)養(yǎng)效果呢？

花生米+大棗

降血壓、降血糖、防老花眼

原料：

花生米60克、大棗（干棗最好）60克。

做法：

先把花生米煮好，再放大棗一起煮爛，每天一次，相當(dāng)于每天的一頓飯，連湯汁一起吃。

功效：

花生

1

保持心臟健康

花生米中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。

2

控制血糖

研究發(fā)現(xiàn)，每天以一份花生米取代紅肉，可以降低患糖尿病的機(jī)率達(dá)21%。

另外，花生米可以減緩碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以讓血糖值整天都維持較低的水淮。

3

降血壓

花生米中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血壓。

4

延緩衰老

花生米中含有豐富的兒茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延緩衰老。

5

補(bǔ)充鈣質(zhì)

花生米中含有豐富的鈣質(zhì)，因此多吃花生米可幫助補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防骨質(zhì)疏松。

6

保護(hù)眼睛

花生米含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用可以保護(hù)眼睛。

大棗

1

補(bǔ)血活血

大棗中含有大量對(duì)身體有好處的維生素以及微量元素。

例如鈣元素、鐵元素以及磷元素還有鎂元素等等，這些微量元素在進(jìn)入身體之后能夠很好的促進(jìn)身體健康，特別是起到補(bǔ)血活血的作用。

2

降血糖

大棗中所含的皂類物質(zhì)，具有降低血糖的功效。

3

降血壓

大棗含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等病有療效。

大棗所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動(dòng)脈硬化的治療和預(yù)防。

4

補(bǔ)腎

大棗富含環(huán)磷酸腺甘，經(jīng)常食用有補(bǔ)腎的功效。

5

提高免疫力

大棗多糖是大棗中重要的活性物質(zhì)，其有明顯的補(bǔ)體活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖作用，可提高機(jī)體免疫力。

花生米大棗湯具有降血壓、降血糖、補(bǔ)腎、預(yù)防老花眼等功效。經(jīng)常食用還可以補(bǔ)血活血、提高免疫力。

看完這篇文章以后，不要再單吃花生米了，加上大棗一起吃，降血壓、降血糖、防老花眼，好處太多了。

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,2018年2月里番,戌戊,002756 http://www.cityruyi.com/lm-2/lm-4/21251.html