高血脂可謂是現代社會的“富貴病”，會引起許多并發癥，嚴重威脅中老年朋友生命安全和健康。

很多中老年朋友認為降血脂只能打針吃藥，其實不然。有專家指出，我們日常生活中的一些食物是天然的“降脂藥”，能夠幫助降低血脂、血壓，防病養生！

山楂：降血脂、抗腫瘤

山楂有降血脂、抗腫瘤、抗癌、抗衰老、活血化瘀等功效，其中山楂的降血脂和抗腫瘤的功效尤為明顯。

中老年朋友在血脂有點偏高時，可以適量地食用山楂，起到一定的降血脂的作用。

但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯后食用。

降壓降脂山楂核桃飲

材料：核桃150克，山楂50克，蔗糖200克。

做法：將核桃仁和山楂用適量的水浸至軟化，用攪拌機打碎。再加水至一公升、過濾去渣。將濾液煮沸，加入蔗糖調味即可。

特性：降血脂，降血壓，潤腸通便。預防冠心病，高血壓，高脂血癥及便秘。治血滯經量少、血塊引致的行經腹痛。

綠豆：防治冠心病

綠豆是清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養生作用。

現代醫學研究證明，綠豆中的球蛋白和多糖成分，可促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，從而加速膽汁中膽鹽的排出和降低小腸對膽固醇的吸收。

再有，綠豆中的多糖成分，還有增強血清脂蛋白酶活性的作用，可使脂蛋白中的甘油三醋水解，從而達到降低血脂的目的。

臨床實踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。

小米綠豆粥

綠豆提前一晚用水浸泡，小米和大米提前用水浸泡30分鐘，水燒開后倒入淋干水分的大米，小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的綠豆，轉小火慢煮，小米、大米、綠豆煮開花，粥變黏稠即可。

海帶：海帶降血脂

海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用。

另外，海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇。

需要注意的是，“涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。”

海帶綠豆煲豬脊骨

材料：海帶100克、綠豆100克、陳皮1/3個、豬脊骨500克、生姜3片。

做法：海帶洗凈，切段;綠豆浸泡至軟，洗凈;豬脊骨洗凈，切段，用刀背敲裂;陳皮浸軟，一同放入瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后改文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。

紅薯：預防動脈粥樣硬化

專家稱，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。

需要提醒的是，過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。

紅薯粥

取紅薯兩根（細）、大米適量。地瓜去皮切丁，大米淘洗干凈，用水泡一小會兒。鍋里燒水滾開后，放入泡好的大火將大米煮開。倒入地瓜丁，再次大火煮開。不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟即可食用。

黃瓜：清熱解渴利尿

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制碳水化合物轉變為脂肪。

黃瓜中的可溶性纖維對促進人體腸道內腐敗物質的排出和降低膽固醇有一定作用。

中老年朋友想要遠離高血脂，那么，這些降血脂的食物一定要加入日常飲食的菜單中。

如此一來，中老年朋友降三高，不吃藥！用5種天然妙方，一吃就能降！快送給身邊的朋友吧！

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