出金屋記

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大嬸把“香蕉”連皮丟進(jìn)油里炸，30分鐘出鍋，又香又糯超好吃！香蕉是一種常吃的水果，很多朋友都比較喜歡吃，因?yàn)橄憬兜奈兜烙痔鹩峙矗渌惶粯樱綍r(shí)吃的葡萄再怎么甜都會(huì)有一點(diǎn)果酸味，但香蕉沒有酸味，所以很多人都比較喜歡吃，價(jià)格也不貴，香蕉的營養(yǎng)價(jià)值還豐富，含有多種微量元素和維生素，但香蕉也屬于高熱量的水果，平時(shí)吃香蕉都是直接當(dāng)水果來吃，其實(shí)香蕉還有許多好吃的做法，一起來看看吧！

大嬸把一串香蕉連皮一起丟進(jìn)鍋里炸，這樣的做法很多朋友都沒見過，也沒有吃過，首先把準(zhǔn)備好的香蕉兩端切掉，然后把香蕉清洗干凈后，撈出來把水分瀝干，然后鍋里倒入適量的油，油燒熱后把瀝干水分的香蕉倒進(jìn)油鍋里。

在油炸的時(shí)候，用漏勺不停地翻動(dòng)一下，以免把香蕉炸糊，香蕉的外皮炸至微微黃的時(shí)候，再把香蕉從油鍋里撈出來，然后再把香蕉皮去掉，再把洋蔥清洗干凈后切碎備用。

香蕉去皮后，用勺子把香蕉搗碎，然后再把切好的洋蔥放進(jìn)搗碎的香蕉里，再加入適量的鹽、辣椒、面粉和成面團(tuán)，然后再分成小團(tuán)，鍋里再次放油，油熱后，把面團(tuán)放進(jìn)油鍋里，炸至金黃后撈出來。

撈出來瀝干油就可以開始吃了，由于香蕉非常香，所以做出來的小吃也又香又好吃，做好的小吃還可以配上番茄醬一起吃，味道都非常好。

香蕉的吃法很多，還可以做成拔絲香蕉，香蕉餅干的，平時(shí)在挑選香蕉的時(shí)候，如果想直接就可以吃，就挑選成熟一點(diǎn)的香蕉，就是香蕉表面有一些斑點(diǎn)的，如果比較硬一點(diǎn)的香蕉，就放兩天再吃，這樣味道會(huì)更甜一些，也好吃一些。

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