寧王府

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前幾天跟著朋友去了一個價格蠻貴的超市，很意外的發現了跟小時候吃的那種口感很像的番茄，所以也就“不惜重金”買了好幾個，這些天全當水果生啃著吃了。

所以當我看到這個題目的時候覺得還是挺切身實際的，那么下面我們就來解答一下吧。

本次題目是【經常吃番茄對身體有什么不好？】

首先正常人日常飲食中經常吃點番茄可以說是有好處的，不會帶來什么負面影響。畢竟番茄還是一種營養挺豐富的蔬菜，水分含量高、維生素C含量也不錯，只要不進食過量、吃法錯誤，是不會有什么“不好”的結果產生的。

而這個問題里“經常吃”這個前提就實在是太模糊了，如果這個“經常吃”指的是一日三餐全都吃番茄的話，那確實會對身體不好。番茄雖然營養還不錯，但也只是以作為蔬菜的標準做衡量，它并不能取代主食、肉食的作用。如果長時間只吃番茄作為菜肴，可能會因為蛋白質、脂肪的攝入不足而帶來虛弱、免疫力下降、皮膚沒有光澤、內分泌失衡、代謝減慢等等一系列各種各樣的問題。

除了嚴重的“偏食番茄”這個情況之外，如果吃了沒熟的青番茄可能會也有不好的影響。

青色的未熟番茄中含有較高含量的龍葵素，是一種茄堿，這種物質在發芽的土豆中也含有不少，想來是植物進化出來保護未成熟的植株和果實的手段吧。誤食了含有龍葵素的食物可能會導致中毒，具體反映有上腹部疼痛、咽喉瘙癢、惡心、嘔吐、頭暈等等，如果吃的少可能會在1到2小時左右這些反映就消失了，如果嚴重一些會出現呼吸困難、昏迷、抽搐，最嚴重的情況下會導致死亡，所以這不是一個小事哦。

基本上除了以上比較極端的吃番茄情況之外，我們日常飲食中以正常的方式經常吃一點番茄是不會有什么壞處的。

下面我們總結一下，順便破除一些關于番茄的謠言：

只要不是長時間的、單一性的只吃番茄，一般是不會有什么壞處的；

未成熟的番茄最好不要吃，按照品種、大小的不同，青番茄會含有不同程度的龍葵素，這種物質攝入之后可能會帶來比較痛苦、危險的中毒反應；

圣女果、小番茄并不是轉基因的產物，事實上番茄的原始樣貌就是很小顆的，我們以前經常吃的那種大個番茄才是后來培育出來的；

現在市面上的不少番茄都比較硬，其實是雜交培育出來的耐運輸品種。之前確實有過轉基因的番茄，但因為實在是太難吃賣不出去被市場淘汰了，再加上雜交培育可以用不那么高的技術成本就做到差不多的效果，所以現在轉基因番茄其實是沒什么市場的。

那么以上就是這次關于番茄的內容了，如果有所幫助的話，懇請幫忙轉發和點贊！

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