兩天一夜20120101

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對于 27 歲的咖啡愛好者韋琳來說，在咖啡行業(yè)工作一直是她的夙愿。多年來，她夢想著接受咖啡師培訓(xùn)，甚至是大學(xué)畢業(yè)后在海邊找個(gè)地方開一家屬于自己的咖啡店。但是在20 歲的時(shí)候，她因先天性青光眼失明，突然開始懷疑這個(gè)目標(biāo)是否遙不可及。

在拿到第一部iPhone后，發(fā)現(xiàn)一切都不一樣了。

韋琳很快在手機(jī)上找到了旁白功能，即Apple操作系統(tǒng)內(nèi)置的屏幕朗讀功能，成為開啟她生活和事業(yè)新篇章的工具。 “十幾歲的時(shí)候我就愛上了咖啡，” 韋琳說道。“我希望能利用技術(shù)來幫助自己追隨熱情并開一家自己的咖啡店。”

三年前，通過 iPhone 進(jìn)行課程資料的學(xué)習(xí)，韋琳開始準(zhǔn)備精品咖啡協(xié)會 (Specialty Coffee Association) 的認(rèn)證考試。她會用語音備忘錄來錄制和聆聽課程內(nèi)容，用旁白功能來閱讀和復(fù)習(xí)每一課。經(jīng)過半年不懈的努力，韋琳順利完成了精品咖啡協(xié)會的咖啡技能培訓(xùn)計(jì)劃基礎(chǔ)模塊課程，并獲得了最考驗(yàn)咖啡師手藝的 V60 咖啡技能認(rèn)證。

韋琳用語音備忘錄進(jìn)行培訓(xùn)課程錄音并反復(fù)聆聽，課后用 iPhone 的旁白功能進(jìn)行資料閱讀和復(fù)習(xí)。期間她順利完成了咖啡技能培訓(xùn)計(jì)劃基礎(chǔ)課程并獲得了最考驗(yàn)咖啡師手藝的咖啡技能認(rèn)證。

……

在繁華的廣州荔灣區(qū)，有一家名為 “手心咖啡” 的店面，店內(nèi)一半的咖啡師為視障人士。2019 年，韋琳就作為咖啡師在這里工作了一年。紅黃色的霓虹燈點(diǎn)亮外墻面。店內(nèi)一片忙碌景象，咖啡師們馬不停蹄地稱量咖啡豆和傾倒開水。作為咖啡師，韋琳用 iPhone 的旁白功能讀取藍(lán)牙電子秤上的咖啡豆重量，繼而沖煮一杯特調(diào)咖啡。

現(xiàn)在，韋琳感到自己還肩負(fù)著更重要的使命，即幫助其他人獲得實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所需的技能和信心。 “我覺得通過幫助其他人使用技術(shù)，他們同樣可以實(shí)現(xiàn)自己的夢想，找到好工作。”

“咖啡讓我更接近生活的美好和幸福，也讓我與其他同樣懷揣夢想的人建立起聯(lián)系。一路走來，我很感激 Apple 旁白的陪伴。”

現(xiàn)在?琳已經(jīng)成為了 “??咖啡計(jì)劃” 公益項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人和項(xiàng)目官。她和團(tuán)隊(duì)的小伙伴們一起組織培訓(xùn)和就業(yè)指導(dǎo)演講，包括專?為視障人士開設(shè)的課程，從?探索更多就業(yè)的可能性和機(jī)會。隨著疫情導(dǎo)致的線下活動減少，韋琳開始以播客形式提供精品咖啡培訓(xùn)，遵守防控要求的同時(shí)也擴(kuò)大了培訓(xùn)課程在全國范圍內(nèi)的覆蓋。截至目前，共有 1,000 多名身體殘障的社區(qū)成員得到培訓(xùn)。

隨著 “手心咖啡” 項(xiàng)目影響力的逐漸擴(kuò)大，越來越多的視障人士因此受益，旁白功能也發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。在公益項(xiàng)目的培訓(xùn)上，韋琳和團(tuán)隊(duì)伙伴們會在 Mac 上制作招募和注冊文檔、學(xué)生課程計(jì)劃；而在手心咖啡店的運(yùn)營中，旁白功能也在支持店員排班以及客戶滿意度得分表等所有內(nèi)容。使用旁白識別功能，她的團(tuán)隊(duì)可以在視頻通話中共享文檔，并直接從屏幕上獲取和匯總文檔信息。

iPhone 還幫助韋琳通過社交媒體更好地與所在社區(qū)建立聯(lián)系，Apple Watch 則實(shí)時(shí)提醒她不錯過任何待辦事項(xiàng)。閑暇之余，韋琳開始探索 iPhone 的影像功能，記錄自己和導(dǎo)盲犬 Alan 的生活點(diǎn)滴。在今年推出的 iOS 15 中，旁白識別的“圖像描述”功能新增了對中文的支持，這讓她可以輕松瀏覽網(wǎng)頁和應(yīng)用。旁白中的圖像描述更會讀出屏幕上的信息，幫助韋琳獲取更多細(xì)節(jié)，捕捉難忘的瞬間。

韋琳通過 iPhone 的旁白識別功能讀取咖啡豆包裝袋背面的成分信息

展望未來，韋琳現(xiàn)在比以往任何時(shí)候都更有動力去追求擁有屬于自己的咖啡店的夢想。“咖啡讓我更接近生活的美好和幸福，也讓我與其他同樣懷揣夢想的人建立起聯(lián)系，” 韋琳補(bǔ)充道，“一路走來，我很感激 Apple 旁白的陪伴。”

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