天然的 “補血菜”找到了,每天炒一盤,預防貧血,臉色更紅潤
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今天分享餐桌上常見的美味營養菜,很多人用它來補血,它就是鴨血豆芽湯,鴨血吃起來不腥,美味嫩滑,營養價值極高,鴨血粉絲湯我們肯定都吃過,鴨血還是餐桌上的補血好材料,搭配低脂肪的豆芽,很多人用它來涮火鍋,其實兩者一起搭配,食療價值翻倍,你們有沒有吃過鴨血豆芽湯的做法?簡單易學,家家戶戶都愛吃,不妨來做一做吧。天然的 “補血菜”找到了,每天炒一盤,預防貧血,臉色更紅潤。
【鴨血豆芽湯的烹飪技巧】
食材清單:準備鴨血200克,豆芽一大把,干辣椒少許,豆芽少許,食鹽一勺,味精少許等等。
制作步驟1:將買回來的鴨血洗凈,將鴨血切塊備用,最好將鴨血過一遍熱水,這樣幫助去掉腥味。
制作步驟2:將豆芽洗凈,豆芽根部去掉,將干辣椒切成段,大蒜切成蒜泥備用,準備好食材就可以做菜了。
制作步驟3:將鍋中加少許調和油,加上大蒜和干辣椒煸炒一下,等待大蒜炒出香味,加上鴨血一起大火煸炒。
制作步驟4:加上一些豆芽一起炒,等待豆芽變軟,加上一些清水煮。
制作步驟5:加上雞精少許,食鹽少許,生抽少許,香蔥少許。
推薦語:鴨血是動物血之一,營養價值比豬血更有營養,是一種新型的養生蔬菜,里面含有多種礦物質,蛋白質和氨基酸等物質,都是人體必需的營養物質,提高人們的造血功能,起到補血補鐵,調理身體的作用,而且還可以凈化血液,降低膽固醇,排出身體的有害物質,搭配一些豆芽吃更加美味,現在很多餐館都推薦這道補血菜。
你們吃過這道豆芽配鴨血嗎?
家有喜婦 電視劇 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-3/8430.html- 標簽:受孕生男孩的三個最佳時間點
- 編輯:李娜
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