淘字號

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天氣說變就變，昨天還大晴天，今天就下起了大雨，雖然下雨了，天氣卻很悶熱，不僅心情煩躁，還會影響人們的胃口，想吃一些可口的飯菜，小饞貓從前段時間，就嚷嚷著說要減肥，這不還沒瘦下來，再不減肥，夏天真的穿不上漂亮的裙子了，說起減肥呢，大家不妨管住自己的嘴巴，適量的出去運動，這樣的話，瘦身很快的。

生活中有不少刮油的食物，像蘿卜，白菜等食材，這次呢，小饞貓為大家分享的是酸豆角肉末，這道菜呢，在生活中很常見，經常出現在大家的餐桌上，酸豆角的吃法很多，像酸豆角包子，酸豆角也可以當成配菜，早上吃粥的時候，配上些酸豆角，美味可口，而酸豆角肉末，做法簡單，吃起來也十分的爽口，一點也不油膩。

酸豆角肉末，我們做這道菜的時候，先把主要的食材備好：酸豆角一把，五花肉一塊，雞精少許，食用油適量，大蒜，生姜，先把酸豆角放在清水中，浸泡十幾分鐘，再用清水沖洗幾遍，順手將五花肉洗洗干凈，切成末備用，緊接著，把大蒜，生姜拍碎。

我們就可以炒菜了，熱鍋中加上適量的油，當油溫高了之后呢，先把大蒜，生姜放鍋中，炒出香味之后呢，將肉末放入鍋中，快速的翻炒到肉末變色，再把酸豆角放鍋中，用大火將2種食材一起炒，加上雞精，紅辣椒炒幾下，入味后就能出鍋了。

炒豆角加一物，血管暢通不堵塞，嘴巴不臭了，痘痘消失，雀斑不見，酸豆角肉末一道色香味俱全的美味，不僅下飯，還十分的開胃，很適合這個干燥的夏天，食欲不好的人不妨試試呢，而且酸豆角的營養也比較豐富，常吃的話，還有著提神寧心的作用，緩解失眠的癥狀，睡眠質量變好了，還能幫助體內排出毒素，清理垃圾，腸胃舒服了，身體也輕松了，想要瘦身的話，就很容易了。

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