雅漾

近日有關于雅漾的話題受到了許多網友們的關注，大多數網友都想要知道雅漾問題的具體情況，那么關于雅漾的相關信息，小編也是在網上收集并整理的一些相關的信息，接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與雅漾問題相關的信息吧。

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以上就是關于雅漾這個話題的相關信息了，希望小編分享給大家的這些新聞大家能夠感興趣哦。

豬身上的每個部位對于我們來講都是可以做成各種美食，說句毫不夸張的話，除了豬身上的屎跟豬毛不能做成美食之外，幾乎都被人們做成了各色各樣的美食，比如豬耳朵，被人們做成了千層豬耳，吃起來口口脆爽，色香味美，讓人欲罷不能。

豬耳朵很多時候都是在過年過節的時候才上桌的，不過我們在平時的時候也是可以用豬耳朵做成美食的，今天小編就給大家分享千層豬耳朵的家常做法，簡單入味，美味可口，真的屎讓人回味無窮，感興趣的朋友們，是不是要做一碗千層豬耳朵呢？一起來看看吧！

食材準備：豬耳朵、料酒、生姜、香料（桂皮、八角、白芷、干辣椒、胡椒粒、花椒粒）、蔥花、大蒜、

千層豬耳的具體步驟：

1、豬耳朵焯水，首先將豬耳朵表面的豬毛與臟物處理干凈，冷水時下入鍋中，再加入幾片生姜和適量的料酒去腥，開大火將水煮開，撇去水面上的浮沫與雜質，再煮兩分鐘就將豬耳朵撈起，并用清水沖洗干凈，用刀將豬耳朵的表面再刮一刮；

2、料汁的調制，將香料裝入袋中后放入鍋中煮，再往鍋中加入2勺生抽、2勺蠔油和適量的食鹽，幾塊冰糖上色，開大火將水煮開，下入豬耳朵，轉小火再煮40分鐘左右，直到豬耳朵能夠均勻上色且變得軟糯之后，就可以撈出來，將料汁再收濃一些；

3、準備一個較淺的盤，鋪上一層保鮮膜，將豬耳朵的耳尖部分交叉疊放在一起，并淋上湯汁，再用保鮮膜將豬耳朵裹緊，大致成立方體狀，放入盤中用重物壓5小時左右，等到豬耳朵完全冷卻之后再打開保鮮膜，這時候豬耳朵已經緊緊的壓在一起，成型了，將豬耳朵切成薄片，裝盤備用；

4、醬汁的調制，大蒜剁成蒜末（大蒜可以多一些），加入2勺生抽、1勺陳醋、1勺紅油和1勺香油、1勺白糖和少許蔥花，攪拌均勻，均勻地淋到豬耳朵上，美味即成。

色香味俱全的千層豬耳就做好了，看著就讓人很有食欲，你想不想吃呢？想吃的話按照小編以上的制作步驟，你也可以做出很美味的成品出來！

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