吃火鍋時，這4種菜盡量別點，難吃不實惠，否則店家看了直偷笑

嗨，小廚又跟各位見面了！今天我們就一起談談吃火鍋吧！冬季天氣比較寒冷這種天冷的時候最適合吃一點暖和的食物，這時候就少不了火鍋了，火鍋應該是冬季最受歡迎的食物，一到冬天，街邊大大小小的火鍋店，生意就非常好，里面坐滿了人。火鍋最適合親朋好友聚在一起，每人點上一些自己喜歡的菜，大家都能夠吃的滿意。不過，現在吃火鍋并不像以前那么便宜了，可能隨便吃一點就要花兩三百元。

其實吃火鍋也是一門技術，一定要會調配料、選配菜，這樣火鍋才能吃得開心舒適。火鍋中配菜的種類非常多，看著眼花繚亂，點菜時就很容易糾結，不知道該點一些啥，結果就會隨意的點一些菜。小廚想提醒大家，在吃火鍋時，這4種菜盡量不要點，難吃不實惠，否則店家看了直偷笑，又來了一個能賺錢的人。下面一起看看是那4種盡量別點。

第一種：青菜拼盤

青菜拼盤就屬于一道必點菜，因為大家不知道吃什么時，一定會選擇青菜拼盤，青菜拼盤是由各種蔬菜混合在一起，只需要點一盤菜就能夠吃上多樣青菜，所以很多人都喜歡點它。不過，青菜拼盤與其他青菜貴很多。雖然種類挺多，但是量比較少，吃起來非常的不劃算，有時候，一些無良心店家還會用一些不新鮮的蔬菜摻在一起，所以，還是別點這一道菜。

第二種：鴨血

鴨血用來煮火鍋，味道非常好，算得上是火鍋中的一道特色菜了，但是現在的大部分火鍋店的鴨血都并不是真正的鴨血，都是使用添加劑調制出來的，這種調制鴨血成本非常低，兩三塊錢就能買一盒，不過這種鴨血一旦上了火鍋店的盤子，就能翻8、9倍。這種調制鴨血偶爾吃一次很難發現其中的貓膩，如果不是非常信任的火鍋店，就別點這一道菜。

第三種：木耳

火鍋店使用的木耳一般都是干木耳，這種需要提前浸泡發。木耳這種食材需要一段時間才能泡發，但不能長時間浸泡，容易滋生細菌。火鍋店為了上菜快一些，一般都會提前將木耳泡發，這樣火鍋店的木耳基本上都會浸泡很長時間，這樣的木耳非常不利于健康。

第四種：土豆

土豆算得上是火鍋店的一道爭議食物了，土豆口感好，味道好，深受大家的喜愛，很多人都認為在吃火鍋時一定不能少了土豆。但有些火鍋店的土豆非常貴了。平時十塊錢可以買一大堆的土豆，在火鍋店有一小盤，這樣的土豆吃著非常不劃算，還不如點一些更劃算的菜。

大家在吃火鍋時，這4種菜盡量別點，難吃不實惠，否則店家看了直偷笑，又來了一個能賺錢的人。

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