保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素保健品十大排行榜、礦物質等營養物質為目的的食品

　　保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素保健品十大排行榜、礦物質等營養物質為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

　　將現代保健食品細分，大致可劃分為膳食補充劑、體重管理產品和運動營養品、傳統滋補產品四大領域女子私密保養泄密。膳食補充劑在國內占主導地位，市場規模占比一直保持在90%以上。體重管理領域的產品針對瘦身節食人群，潛在消費需求不容小覷。運動營養領域的保健食品主要針對健身和經常運動的人群保健食品添加劑目錄，占比雖小但增速較快。

　　保健食品分類可以按原料來源、產品劑型以及功能。根據國內的行業現狀和國際慣例，國內保健品根據來源可以分為7類；根據《保健食品備案產品劑型及技術要求（2021年版）》，按產品劑型可以分為7類；根據2022年1月國家市場監督管理總局的公告，按功能可以分為24類女子私密保養泄密。

　　保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品以“藍帽”為標示，具有宣傳被批準的保健功能的資格，在消費者認知中具有明確的保健屬性和明顯功能性。

　　中國保健品行業發展起始于二十世紀80年代，改革開放之后女子私密保養泄密，國民經濟水平快速上升，人們對于保健品的需求有所上升。我國保健品行業發展歷程可以劃分為三個階段：

　　第一階段為1987-1998年，保健品行業在此期間蓬勃發展，但同時也伴隨著亂象疊生，如“中華鱉精”事件;

　　第三階段為2008年至今，保健品行業處于監管加強期。2019年年受權健事件影響，“百日行動”(1月8日-4月18日)加強了對于保健食品注冊+備案制度雙軌并行的執行力度，嚴格醫保刷卡類目，同時停止發放直銷牌照。

　　近年來，國家市場監管總局對保健食品的原料目錄、功能聲稱及命名等方面行業標準陸續進行了更新，促進保健食品行業規范化發展，同時2018年底的“權健事件”發生后，國家13部門開展“百日行動”聯合整治保健品行業亂象，加強了國家對于保健食品行業的監管和執行力度。

　　保健品產業鏈可以有三個環節的參與商：原材料提供商、生產及品牌運營商、流通渠道。保健品產業從原料到消費者的整個鏈條中，價值最薄弱的是原材料端，價值最集中的是流通端，價值曲線隨產業鏈往下游延伸而上行。

　　互聯網的出現對保健品行業生產環節和流通環節產生了重要影響，在研發設計、運維服務、生產等環節，互聯網促進鏈條中的信息交互和集成協作，提高生產效率。另外一方面，互聯網的出現砍掉了不少流通環節，使得行業價值鏈發生變化。

　　2018年12月20日，國家市場監管總局關于進一步加強保健食品生產經營企業電話營銷行為管理的公告發布，明確規定保健食品企業不得宣傳保健食品具有疾病預防或治療功能。

　　保健食品的市場接受度逐漸上升，加上居民對自身健康的關注度提高，我國保健品市場持續發展，市場規模持續上漲。數據顯示，2015-2021年中國保健品行業市場規模呈現上升趨勢，2021年我國保健品市場規模上漲至2708億元，較上一年度增長了8.19%。預測2023年中國保健食品行業市場規模將達到3289億元。

　　我國保健食品行業受“大健康”理念興起、居民人均可支配收入的增加、消費升級等因素影響，市場銷售額不斷增長，2022年我國保健食品銷售額為680億元，其中，本土品牌銷售規模約350億元，進口品牌銷售額330億元。

　　保健品業是全球性的朝陽產業，整體市場規模處于不斷增長的狀態。尤其是在我國居民收入水平不斷提高以及對生活質量的追求，也讓我國更多人將目光投向了這一行中，市場競爭也逐漸激烈女子私密保養泄密。整體來看，目前我國保健食品市場競爭格局分散、集中度低。其中湯臣倍健憑借多元的銷售渠道以及不斷拓寬的品類，市占率穩步提升，目前占整體市場的6.4%；其次為無極限，占比3.9%；安利中國，占比3.6%。

　　從進出口金額來看，由于國外保健食品行業發展較為成熟保健品十大排行榜，產品性能穩定，口碑較高，我國營養保健食品進出規模大于出口規模，2021年我國營養保健食品進口金額為51.8億美元，主要進口國家為美國、澳大利亞和德國，分別占比為31%、20%、14%；出口金額為26.1億美元，主要出口流向美國、中國香港以及東南亞地區如泰國、緬甸、菲律賓等國家，其中向美國出口占比47%、中國香港和日本出口占比為17%、14%。

　　人均醫療保健支出逐年攀升女子私密保養泄密，且支出增速高于其他類目，說明了居民對醫療保健的重視和消費意愿的提高。近年來隨著中國經濟的不斷發展，居民消費力逐漸增強，消費結構將不斷升級，對營養健康食品的需求將逐步釋放。數據顯示，2022年我國人均GDP為8.57萬元，比上年實際增長3%。其中人均醫療保健消費支出 2120 元，增長 0.2%。

　　我國當前正在步入老齡化社會，截至2022年底，我國60歲及以上老年人達到2.80億，占總人口的19.8%。健康狀況總體不容樂觀。隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規模不斷增長，以及人們養生、保健意識不斷增強，保健食品消費需求穩步增長。同時，近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，保健食品消費人群年齡階層不斷擴大，中青年人群對于保健食品的消費需求亦在快速上升，市場需求旺盛。

　　我國保健產業迅猛發展，市場容量不斷擴大，保健品牌也有所增多，雖然監管政策越來越嚴保健食品添加劑目錄，保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉變，保健市場未來發展空間依然廣闊。隨著國家不斷完善保健食品行業的政策和規定，行業進入了強監管時代，行業整體轉向良性發展。

　　2022年1月17日，市場監管總局發布公開征求《關于發布允許保健食品聲稱的保健功能目錄非營養素補充劑（2022年版）及配套文件的公告（征求意見稿）》、《保健食品功能聲稱釋義（2022年版）（征求意見稿）》等文件，為保健食品制定了一套明晰的概念聲稱體系和遵照標準，有利于市場規范和消費者教育。隨著法律法規的日臻完善，整個行業的監管日趨規范保健品十大排行榜，將有助于解決行業監管混亂的局面，加速行業集中化并為行業的長期健康發展保駕護航。

　　隨著居民收入水平和生活質量的提高，消費者對健康品質生活的訴求愈發凸顯，為整個營養健康產業的發展打下良好基礎。2020年突如其來的新冠疫情，更是深刻地改變著國人的健康觀，帶來后疫情時代營養健康相關產品市場需求的增長提速。

　　一方面，從人口結構看，我國已步入老齡化社會。人口老齡化程度的不斷加深為保健食品行業帶來巨大的市場空間。另一方面，隨著消費結構的升級女子私密保養泄密，健康、營養、個性、便捷等成為大眾關注的熱點，功能訴求不斷細分化和專業化。保健食品生產企業轉而重視保健食品功能分散化和單種保健食品功能專業化，為行業發展創造廣闊空間。

　　觀知海內咨詢發布的《2023-2028年中國保健食品行業發展趨勢分析與投資戰略規劃研究報告》是保健食品行業最新研究成果。介紹了保健食品行業市場發展環境、全球及中國保健食品行業整體運行態勢，分析了保健食品市場競爭格局及保健食品重點企業經營狀況、產業鏈發展現狀等，并對保健食品行業未來投資前景做了預期及判斷。