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古鎮如何打造旅游產業鏈

  • 來源:互聯網
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  • 2020-01-09
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  自2015年3月正式啟動的龍塢茶鎮,目前村莊整治和基礎設施建設基本到位,茶旅融合的旅游業已有一定基礎,但是文旅產業并未如預期般發展迅速。

  成姐就是在龍塢茶鎮建設前期入住的商家。她在這里包了幾個山頭的茶葉,并在茶山腳下開了精品民宿。如今已經經營了四年多時間,“情況并不是特別好,平日里基本上只有幾個熟識的朋友過來,與原先設想的利用小鎮發展之機打開市場有一些距離。”她有一些無奈,曾經想要通過活動帶動人流,也只是困難重重。

  龍塢茶鎮的困境也是很多特色小鎮的困境,小鎮核心區建設的一些功能區塊或節成熟度不同,尚未串聯成一個整體。

  龍塢地區經過了綜合整治和核心區建設,但除了部分節點和區塊,小鎮整體特色不夠鮮明, 有許多市政化的景觀與不中不洋的民房,無法給人帶來深刻的印象。而且,龍塢茶鎮的特色產業是西湖龍井。雖然名聲響亮但是因為品牌化的欠缺、消費者信息不對稱和宣傳等方面的脫節陷入了發展困境,導致小鎮傳統的茶產業鏈附加值低,有特色產業基礎但不足以維持特色小鎮的運營。

  還有就是“酒香也怕巷子深”,知名度不夠,人氣不足。針對小鎮的自身定位,龍塢茶鎮景點主題不夠多元化,旅游項目單一,參與性不強,觀賞游玩層次不高,使得小鎮的吸引力與感召力有限,面臨游客重游率低和平日里人氣不足的問題。

  當然國內特色小鎮尚處于起步階段,自然是有起有伏。國際上,尤其是歐美等發達國家地區已經高度發展,有許多發展經驗。本文選取了幾個經典特色小鎮,或許可以給國內特色小鎮的建設一些借鑒意義。

  產業互助的旅游名村

  黑金城,地處巴西。

  旅游業創造的收入占城市財政收入的7%不到。一家酒店總裁馬爾西奧說:“我們以旅游業聞名,但真正給予這個城市最大經濟活力的是礦產業和大學城。很多家庭并不局限于開餐館、旅店,我們還有自己的職業。”

  城內歷史建筑多為私人老宅,很多居民把自己的住宅改造成家庭旅館。為了防止過度商業化,市政府對家庭旅館的發展給予有力監管。市旅游局局長雅巴斯說,如果改變建筑內墻顏色或改造門窗,必須申請授權,并且還要符合殖民時期巴洛克風格的色調和特點,并使用仿古材料。如果違反規定,政府將勒令恢復,還會罰款。

  黑金城在發展過程中遇到過人口膨脹的問題。近40年,該市人口從3.2萬增長到7萬。“人口增多要求更發達的工商業和更完善的醫療設施和基礎設施,但黑金城并沒有在這些方面發展,而是在周邊建起了新的城鎮,相隔不過十來公里,新居民在這些新建城鎮居住,而來這兒工作。”雷納托教授說。

  黑金城也曾一度面臨保護資金短缺的困難。為了籌措保護資金,黑金城從下述兩個方面“下手”:

  一是由政府、特別是巴西國家文物保護機構(IPHAN)提供專項資金。據IPHAN的工程師羅姆洛介紹,政府授予該機構權利對公共建筑進行監管,鑒定保存狀況以及是否需要修復等;

  二是興辦大學搞創收。1940年代,礦產業帶動當地工業快速發展,黑金城順勢建起了大學等,這為城市帶來了相當可觀的財政收入,從而保證了政府維護和發展城市所需資金。

  多產業的發展將古鎮從創收的壓力中解放出來,使得古鎮得到更好的保護。

  保護和開發平衡發展,良性互動

  貝弗龍,地處法國北部。

  1972年,鎮政府啟動了拯救和修復古鎮計劃,在完整地保存村落原貌和鮮活、淳樸的原生態鄉村生活特征的基礎上,營造出了符合休閑和生態要求的旅游環境。

  1981年,法國創設了“最美鄉村”品牌,綠蔭環抱和鮮花裝點的貝弗龍成為第一批獲此美譽的古鎮。

  如今,貝弗龍只有村民235人,每年卻要接待20萬游客。建筑和蘋果酒是其最富本土特色的旅游資源,也是延攬游客的金字招牌。

  由于位于法國著名的蘋果產地卡爾瓦多斯,貝弗龍與鄰近的村鎮聯手,共同打造出名為“蘋果酒之路”的產業鏈和蘋果主題旅游線路。在農莊里,游客可以了解有關蘋果和蘋果酒的各種知識與民俗,也可當場品嘗蘋果威士忌、蘋果甜酒、新榨的蘋果汁和純正的蘋果醬。一種命名為“貝弗龍”的甜點,也由蘋果制成。貝弗龍還在10月舉辦盛大的蘋果酒節,吸引八方來客。

  為保持原生態,貝弗龍嚴格控制商業用房的開發數量。鎮上只有一家面包店、一家小超市和為數不多的幾家咖啡館與餐館,相比較而言,還是銷售特色產品的小店多些。建于1928年的“理發師咖啡館”,依舊保持著只提供飲料、允許顧客自帶食物進店的傳統。雖然生活不太方便,但保護與開發的平衡發展及良性互動,為貝弗龍提供了生機,也給村民帶來了實惠。

  在法國,像貝弗龍這樣冠有“最美鄉村”稱號的古鎮有157個,全部列為法國文化遺產保護范圍。對古鎮的管理與保護,不僅在國家層面有法可依,各級地方政府也頒布了相關法規和條例,提出政策性指導,以加強對“最美鄉村”這一品牌市場的規范與監督。法國文化部專門設立了文化遺產保護委員會,并制定出一整套標準和措施,定期進行重新評估,對不合格者做“摘牌”處理。

  演藝節慶提升文化品位

  瓜納華托,地處墨西哥。

  群山之中,絢麗多彩的建筑,仿佛是梵高筆下燦爛繽紛的畫作。

  瓜納華托出名,很大程度上得益于每年在這里舉辦的塞萬提斯國際藝術節(簡稱塞節)。1973年,在時任總統埃切維利亞的倡議下,首屆塞節在瓜納華托舉辦。通過40年舉辦塞節的經驗積累,瓜納華托擁有良好的硬件設施:24座博物館,7座劇院,城市的廣場、街道也都是表演的天然舞臺。而在這些藝術表演或者文化活動中,80%都是免費的。

  除塞節外,瓜納華托基本每個月都會舉辦各種藝術活動。這些藝術活動有很大一部分是私人或社會團體組織的活動,而瓜納華托則提供了表演的平臺。每年來瓜納華托參觀的游客中,一部分是為了欣賞當地建筑和了解相關歷史,還有很大一部分是被其豐富文化資源所吸引。

  借助各種文化活動,瓜納華托吸引了大量游客,為古城保護提供了豐富的財源,而這些資金為保護當地固有文化也創造了條件。例如,當地修建了歷史博物館、民俗文化博物館等,塞節每年也都會邀請墨西哥的一個州作為主賓州,在藝術節上展現其文化。這些藝術活動的舉辦不僅沒有給當地文化帶來沖擊,反而促進了新潮文化和傳統文化的融合。

  如果瓜納華托如果單純靠殖民時期的建筑吸引游客,可能很多人看過一次就不會再來了。但自從藝術節在此舉辦后,每年都吸引了大量藝術愛好者和游客,從而實現了旅游的可持續發展。

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