春節(jié)假期將至，很多人摩拳擦掌準(zhǔn)備迎接“躺吃模式”。

涮羊肉、烤五花、肥牛鍋，冬季里最常寵幸的美味佳肴，個個都是硬菜，要是吃完能“癱”在床上刷個手機看個劇……

那么就要正式通知您，您已經(jīng)成功解鎖了“健康隱患套餐”！這樣下去，從外表來看會讓體重增加，在身體內(nèi)部也悄悄埋下隱患。在寒冷的季節(jié)，與心腦血管疾病相關(guān)（如心梗、腦梗）的住院、死亡率比夏季高出10%-20%。

年夜飯大魚大肉成負擔(dān)

植物性食物保健康

中華傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)以植物性食物為主，動物性食物為輔。隨著居民收入的普遍提高，近年來，越來越多的人的胃口變成“頓頓飯無肉不歡”。正所謂過猶不及，肉吃得太多也會對健康產(chǎn)生不利的影響，研究發(fā)現(xiàn)，畜肉攝入過多可能增加肥胖、2型糖尿病、結(jié)直腸癌和大腸癌的發(fā)生風(fēng)險。

在日常飲食中，增加植物性食物的攝入，對于平衡膳食有著重要作用，不僅可以補充到多種營養(yǎng)物質(zhì)，還可以預(yù)防慢性疾病的發(fā)生。

有研究提示，富含植物性食物如全谷物、蔬果、堅果和豆類等的飲食，可以大大降低2型糖尿病、高血脂、脂肪肝、心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。在各類植物性食物中，我們最熟悉的就是蔬菜和水果，它們能提供豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，還有植物化合物。

春節(jié)零食首選堅果

原味優(yōu)于鹽