近年來，網(wǎng)絡訂餐APP進入城市居民的生活視野，眾多第三方外賣平臺紛紛涌現(xiàn)，美團、餓了么、大眾點評等網(wǎng)絡點評及訂餐APP已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的工具。在移動互�?lián)網(wǎng)技術飛快發(fā)展的當下，以微博、微信、抖音、小紅書等平臺為主的社交型app及AI應用空前火爆，企業(yè)的社會化營銷已成為大勢所趨。

針對當前新經(jīng)濟形勢，酒店及餐飲實體門店經(jīng)營成本增加、經(jīng)營業(yè)績下滑，但互聯(lián)網(wǎng)線上平臺銷售業(yè)績成倍增長的現(xiàn)狀，12月4日上午，由渝北區(qū)商務委主辦、渝北區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會承辦的“互聯(lián)網(wǎng)+酒店餐飲品牌形象及線上銷售業(yè)績提升”培訓班在熙美酒店開班，為企業(yè)拓寬實體門店的銷售渠道、提升門店的銷售業(yè)績提供專業(yè)培訓。

▲培訓會現(xiàn)場

為期兩天的培訓會邀請了來自美團點評餐飲、頭條抖音等平臺、支付寶口碑、全國酒店餐飲品牌等領域的資深專家，為50余名渝北區(qū)酒店餐飲限上企業(yè)負責人和渝北酒店餐飲行業(yè)協(xié)會成員帶來精彩的講授。

開班儀式上，渝北區(qū)商務委黨委書記、主任曹興建表示希望渝北區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)揮橋梁和紐帶作用，支持企業(yè)做大做強，做好品牌化、特色化發(fā)展，大力支持企業(yè)在區(qū)內(nèi)開展特色店、旗艦店等建設。同時，曹興建也對渝北企業(yè)提出了加快轉(zhuǎn)型升級、應用互聯(lián)網(wǎng)抓住新興消費主流，以及住宿餐飲企業(yè)抱團發(fā)展、形成行業(yè)自律的要求。

▲渝北區(qū)商務委黨委書記、主任曹興建致辭

據(jù)悉，本次培訓主要設置了新餐飲美團點評營運秘笈，美團外賣、美團團購、美團會員系統(tǒng)客戶引流，餐飲外賣營運落地案例輔導，抖音、微信、頭條品牌業(yè)績營銷、全面餐飲業(yè)績營銷分享，支付寶口碑平臺門店品牌曝光及銷售業(yè)績提升，“一件事戰(zhàn)略”，精細化管理提升利潤等7堂課程。通過專家授課、優(yōu)秀企業(yè)現(xiàn)場分享、學員現(xiàn)場提問、專家現(xiàn)場解答、后續(xù)一年的落地輔導等“實戰(zhàn)+交流+互動”方式，促使企業(yè)發(fā)散思維、聚攏方法、尋找渠道，學習如何利用互聯(lián)網(wǎng)工具進行店面的營銷與管理，并深入了解社會化媒體如何應用于餐飲企業(yè)的品牌營銷推廣，實現(xiàn)傳播效果最大化、經(jīng)濟效益最大化、企業(yè)經(jīng)營多元化。

▲專家授課

值得一提的是，本次培訓結(jié)束后，渝北區(qū)商務委還將繼續(xù)跟蹤，在今年12月至明年6月期間，組織相關專家對參培重點門店落地進行專業(yè)輔導咨詢。

渝北區(qū)商務委相關負責人表示，兩天的封閉式學習和線上線下營銷知識的培訓，將有效提高企業(yè)領導人的經(jīng)營和管理水平，提升企業(yè)品牌度和知名度，促進企業(yè)良性發(fā)展。初步預計，培訓會后參會企業(yè)線上經(jīng)營業(yè)績將提升25%，經(jīng)濟效益將提升10%。此外，通過本次學習重點培育出的3-5家渝北區(qū)酒店餐飲重點限上企業(yè)，則預計達成經(jīng)營業(yè)績35%的提升。

通過本次培訓將提升渝北區(qū)酒店餐飲行業(yè)企業(yè)的形象及口碑，充分展示渝北區(qū)商務工作的精神面貌，從而提升渝北區(qū)作為重慶經(jīng)濟大區(qū)、經(jīng)濟強區(qū)的良好形象，以及“住在渝北、吃在渝北、旅游在渝北、生活在渝北”的良好口碑。

上游新聞記者：戴倩