北京7月15日電（董童）14日，國家市場監督管理總局于官網發布了《關于16批次食品不合格情況的通告》（以下簡稱“通告”）提出，在近期的食品安全監督抽檢中，抽取糧食加工品、食用農產品、食鹽、食糖、茶葉及其相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等30大類食品1775批次樣品，檢出其中食用農產品、糕點、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產品、肉制品等8大類食品16批次樣品不合格。

通告顯示，發現的主要是微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染、質量指標不達標等問題。其中，標稱甘肅雨潤肉類加工有限公司生產的蒜香腸（香辣味）菌落總數不合格。

監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

微生物污染問題

甘肅省天水新合作蘭天綜合超市有限公司銷售的、標稱甘肅雨潤肉類加工有限公司生產的蒜香腸（香辣味）（標稱銷售商：江蘇省南京雨潤食品有限公司），菌落總數檢驗結果為12000CFU/g；2900CFU/g；2800000CFU/g；4800000CFU/g；3500000CFU/g，不符合食品安全國家標準規定的n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

天貓葛博士旗艦店（經營者為江西省上饒新田園科貿有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱江西省上饒新田園科貿有限公司生產的葛根粉，菌落總數檢驗結果為37000CFU/g；28000CFU/g；28000CFU/g；30000CFU/g；21000CFU/g，霉菌和酵母檢驗結果為3600CFU/g，不符合食品安全國家標準規定的n=5、c=2、m=10000CFU/g、M=100000CFU/g和≤1000CFU/g。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

京東凡能零食專營店（經營者為江蘇省宿遷市沭陽凡能貿易有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱重慶市南川區陳吉旺福食品有限公司生產的苦蕎脆片（勾魂火鍋味），大腸菌群檢驗結果為10CFU/g；20CFU/g；40CFU/g；10CFU/g；70CFU/g，不符合食品安全國家標準規定的n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。

天貓戰輝旗艦店（經營者為甘肅省戰輝蜂業有限責任公司）在天貓（網店）銷售的、標稱甘肅省戰輝蜂業有限責任公司生產的油菜花粉，霉菌計數檢驗結果為990CFU/g，不符合食品安全國家標準規定的≤200CFU/g。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

農獸藥殘留超標問題

上海聯家超市有限公司徐匯店銷售的、來自上海開心蔬菜有限公司的ST黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢驗結果為61.3μg/kg，不符合食品安全國家標準規定的不得檢出。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。

黑龍江省大商股份牡丹江新瑪特購物廣場有限公司銷售的豆苗，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）檢驗結果為0.320mg/kg，不符合食品安全國家標準規定不得檢出。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。

黑龍江省牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司西一分店銷售的、來自馬鳳蘭（供貨商）的笨豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢驗結果為0.0239mg/kg，不符合食品安全國家標準規定的不得檢出。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。

浙江永輝超市有限公司杭州莫干山路分公司銷售的、來自浙江省杭州杭北農業開發有限公司的韭菜，腐霉利檢驗結果為4.4mg/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤0.2mg/kg。檢驗機構為寧波海關技術中心。

安徽省滁州凱瑪特超市有限公司銷售的韭菜，腐霉利檢驗結果為0.67mg/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤0.2mg/kg。檢驗機構為合肥海關技術中心。

安徽省六安百大合家福連鎖超市有限公司合家福小東門店銷售的、來自安徽百大合家康農產品加工配送有限公司的韭菜，克百威檢驗結果為0.061mg/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤0.02mg/kg。檢驗機構為合肥海關技術中心。

安徽省合肥市肥西縣六安市好又多連鎖有限公司翠竹路店銷售的韭菜，腐霉利、鎘（以Cd計）檢驗結果為0.6mg/kg和0.092mg/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤0.2mg/kg和≤0.05mg/kg。檢驗機構為合肥海關技術中心。

重金屬污染問題

上海市浦東新區三林鎮繆進輝水產行銷售的、來自上海市寶山區江楊水產品批發市場（老滿水產）的皮皮蝦，鎘（以Cd計）檢驗結果為2.6mg/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤0.5mg/kg。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。

上海市浦東新區三林鎮小方水產經營部銷售的、來自上海市寶山區江楊水產品批發市場（蔣記水產行）的皮皮蝦，鎘（以Cd計）檢驗結果為1.7mg/kg，不符合食品安全國家標準規定≤0.5mg/kg。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。

質量指標不達標問題

天貓凱欣食品旗艦店（經營者為廣西壯族自治區桂林雙諾貿易有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱廣西凱欣食品有限公司生產的凱欣核桃黑芝麻糊，酸價（以脂肪計）檢驗結果為11.8mg/g，不符合食品安全國家標準規定的≤5mg/g。檢驗機構為中國食品發酵工業研究院有限公司。

淘寶網美好時光生活館（經營者為河北省唐山市豐潤區美好時光商店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱河北省唐山市豐潤區旺發食品有限公司生產的江米條，酸價（以脂肪計）檢驗結果為8.4mg/g，不符合食品安全國家標準規定的≤5mg/g。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。

天貓三顆糖食品專營店（經營者為上海三顆糖實業有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱江蘇省泰州市靖江市悠味食品有限公司分裝的蟹黃瓜子仁，過氧化值（以脂肪計）檢驗結果為1.1g/100g，不符合食品安全國家標準規定的≤0.80g/100g。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

通告提出，對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、河北、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、江西、廣西、重慶、甘肅等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。