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網紅茶飲鹿角巷 戰勝山寨 2020年將強勢回歸

  • 來源:互聯網
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  • 2020-01-09
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  2019年12月,茶飲品牌鹿角巷終于拿到了商標注冊證,此時,距離鹿角巷創始人邱茂庭首次商標申請,已經過去了近3年。

  2017年8月1日,鹿角巷第一次啟動商標申請。原本理論6-8個月商標就能取得的鹿角巷商標注冊證,卻因“有近似商標”,被商標總局駁回申請。他們第一時間提出復審申請。沒想到的是,就在復審期間,鹿角巷憑借一款黑糖鹿丸鮮奶產品,在市場上迅速躥紅。因其還未拿到注冊商標,給了山寨品牌可乘之機,一時間鹿角巷相關商標被瘋狂申請。據律師統計,截止2018年年中,已經有5000多個商家搶注“鹿角巷”這個商標,這在當時已經成為了現象級的商標搶注事件。負責鹿角巷商標申請的代理公司表示:“一般商標公示期,都是兩家搶一個商標,極少出現十幾家公司異議。我們了解到的,上一次這么激烈的搶注事件,還是關于‘茅臺’商標的搶注事件!

  發生瘋狂搶注事件后,商標總局也開始對鹿角巷的商標格外謹慎,直到2019年3月15日,鹿角巷的商標才正式進入公示期。 

  鹿角巷團隊總算松了一口氣,認為這次勝券在握,再等3個月的公示期,就能拿到證書了。這時候,意外又出現了:證書沒等來,等來的是13家公司的異議。 

  13家異議就意味著,鹿角巷要一家一家答辯,把每一家山寨公司匪夷所思的異議理由逐個化解。這一拖又是半年。直到2019年12月,才真正拿到了商標證書。鹿角巷聯合創始人王政揚說:“在兩年多時間內,對鹿角巷最大的傷害,除了商譽損害、品牌侵蝕,還有真金白銀的硬成本:單單打官司,前后花了一千多萬。” 

  從2018年11月至今,鹿角巷用著作權相繼起訴2800多家假店。其中有200多家打贏或和解,其余的門店還在訴訟流程中。在假店的影響下,鹿角巷商譽嚴重受損,導致部分出現門店虧損現象。但對品牌來說,最頭痛的,還不是山寨的數量之多和對業績的嚴重下滑,而是山寨店鋪給品牌帶來的消耗。對餐飲行業來說,顧客第一次的消費體驗很重要。如果第一次就踩雷,基本就上了心理的黑名單。那么截至目前,消費者已經被多少冒牌鹿角巷欺騙過呢?這才是鹿角巷最大的災難。 

  如果說,2019年最后一個月的主要任務,是拿到商標、肅清市場;那么2020年的主要目標,就是拉回消費者,重獲消費者信任。

  2020年,被鹿角巷定義為轉型升級年。據了解,為了重新獲得消費者的喜愛和信任,這一年他們將會對模式、產品、空間進行大刀闊斧的變革。以往鹿角巷的門店,大部分集中在購物中心的核心位置,以150平米以上帶座位的大店為主。2020年,鹿角巷將會采取“甄選體驗店+小面積檔口店”的混合模式。購物中心開大型的甄選體驗店,面向對生活有儀式感的,對第三空間有依賴感的顧客。但絕不僅是喝茶聊天,要更能進一步把這個過程做出儀式感、國際化。外帶型小店就在步行街、寫字樓選址,價位更親民。 

  值得一提的是,鹿角巷在歐美、日韓、東南亞等區域幾十個國家,有400多家門店,這是大部分品牌不具備的資源。屆時,他們會通過國外的門店設計、運營,把法國下午茶、日本甜點等有儀式感的事物或者好看的設計,直接復制到新店。甚至體驗店的器皿,也會采用有生活美學氣息的陶瓷、玻璃等制品。好玩的營銷、大的IP合作也都在明年的規劃中,但重點仍在產品上,畢竟產品才是品牌的根基。

  即使山寨遍布,鹿角巷對產品的創新也沒有停下。據了解明年門店準備推出目前市場上還未有的茶飲新系列,等品牌升級全面開展后,就逐步在門店上線。因為還未上線,關于產品品類、方向等暫未透露。關于被鹿角巷帶火的黑糖產品,品牌表示也會推陳出新,研發新的迭代產品。 

  在市場風口期的快速爆紅,鹿角巷乘風而起,但也栽了大跟頭。這次重新出發,面對的是一個進入“凜冬”的市場,唯有在產品、運營、供應商步步深耕,練好基本功,才能蓄勢再發。 

  久經磨難卻仍能存活下來的鹿角巷,有理由讓我們相信它會變得更好,2020年,我們拭目以待,期待它逆風翻盤。

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