�。ㄍㄓ崋T曾曉晗） 未經檢驗的私宰肉來路不明，存在食品安全隱患。為規范肉類市場經營秩序，嚴厲打擊非法從事私宰肉經營行為，近日，福建省廈門市集美區杏林市場監督管理所聯合農村農業局對轄區內多個農貿市場開展聯合突擊檢查。

　　   凌晨6點，杏林市場監管所聯合農村農業局出動執法人員10余名，在轄區某農貿市場內對豬肉經營戶進行逐一檢查，重點查看經營主體的索證索票、動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證等相關憑證。檢查中，執法人員發現有攤位售賣的部分豬肉上沒有加蓋檢驗檢疫合格章，疑似將正規豬肉與私宰肉混合出售。經過執法人員進一步查實，當場對經營戶無法提供相關票據的私宰肉予以查扣。

　　據悉，當日杏林市場監管所共檢查豬肉經營戶45戶次，查處來源不明的私宰肉216斤，現已全部進行無害化處理。下一步，集美市場監管部門還將繼續加強豬肉市場的監管力度，保障群眾“肉籃子”的消費安全。