導讀：熬梨湯，很多人第一步就錯了！做了這一步，喝了等于沒喝，更咳嗽

立冬后，平均氣溫愈來愈冷了，今日最低溫才6℃，我外出把薄羽絨衣都穿上了，才覺得溫暖一點兒。平均氣溫降低，人體的免疫能力也會跟著降低，安全防護不到位就會發燒咳嗽，吃完藥也不管用。并且常常服藥也不太好，非常容易犯困，會干擾學習和工作，依然利用食療最合適。今日我教大伙兒做這道止咳潤肺去燥、止咳化痰祛痰的滋補湯，立冬后我們家隔三差五都需要喝一回，實際效果非常不錯，喝一碗立刻覺得喉嚨舒適多了。

煮這一個湯非常簡單，只須要使用蘿卜和雪梨。煮雪梨湯時許多人第1步就做弄錯，有一些小孩不喜歡梨皮，父母就削去了，請記牢！煮雪梨湯梨不可以去皮，實際效果立刻減少。煮雪梨湯，下一次別再去皮了，許多人都去皮了，因此喝過相當于沒喝似的，咳嗽得更嚴重。冬天的蘿卜大發售，新鮮又劃算，每斤5毛，每一次超市購物都是會買5元錢的蘿卜。雪梨也不算太貴，每斤2塊多，1個大梨也才二塊錢。1根蘿卜1個梨，下鍋一煮，止咳潤肺，經濟性價比高，比吃藥很多很多了。

蘿卜和梨，1個蔬菜1個新鮮水果，燉出一鍋湯，喝過就只有益處沒害處，因此立冬后要常常給家里人喝。立冬后，我們家常常燉這湯，只需要蘿卜和它，一鍋3元錢，止咳潤肺去燥不咳嗽！蘿卜是冬天的應季菜，營養成分最大，食用方法許多，燒菜、煲湯、做餡都很美味，兒時我都常常直接生吃蘿卜，味兒特甜，只不過冬天蘿卜冰涼，最合適別直接生吃。雪梨平常除去直接生吃，便是煮湯了，雪梨寒性，一回不可以吃多了，要不然小肚子吃不消，冬天了依然熬點雪梨湯吧。

雪梨的維C成分很高，能夠 增強免疫力，抗氧化性，讓肌膚越來越更好。那么既然有那么多益處，就用蘿卜和梨來煲湯喝吧。提前準備1根蘿卜和1個梨，用清水清洗干干凈凈。用刀切除蘿卜的首尾，一切二半，切為薄片，裝進碗中。雪梨不需要過多處理，把蒂把摘下，切除梨核就可以了，再把梨切為塊狀，和蘿卜片裝一起。還需要一塊兒生姜，削去姜皮，切生姜片預留。湯鍋里添加充足的冷水，用大火燒開。

把蘿卜片、雪梨塊倒進鍋中，添加生姜片，加上一個勺紅糖和一把冰糖，用湯勺拌和勻稱，燒開后再次煮二十分鐘，一直到把蘿卜和梨煮軟嫩，用小勺壓一壓，能壓碎時就熄火，蘿卜雪梨湯就煮可以了，盛入碗中略微晾一下子就能夠 喝過。做這道湯非常簡單，但這幾個方面要留意，1個是雪梨不可以去皮，討厭吃皮也不可以去皮，去皮實際效果就會減少。做雪梨湯，不需要去皮，梨皮也一樣燉爛了，吃起來對人體益處多多。

另外一個便是生姜必須去皮，在燒菜時生姜不需要去皮，但煮雪梨湯依然是削去吧，姜皮并沒有梨皮營養成分，并且皺皺巴巴的口感很差，沒姜皮梨湯的味兒會更甜。另外還有一個便是必須要多煮一段時間，許多人不太喜歡吃軟爛的東西，就煮很短的時長，蘿卜和梨吃起來太脆。愛吃脆的，直接生吃不可以了，熬湯便是為了更好地把營養成分煮進湯里，湯喝了才會有實際效果。沒煮夠時長，湯就沒有什么營養成分，喝了相當于沒喝似的，因此要煮夠二十分鐘才行。

抓好這3點，就能煮成好吃的蘿卜雪梨湯，止咳潤肺實際效果非常不錯。立冬后，氣溫每天比每天冷，氣侯也愈發空氣干燥，免疫能力也降低，非常容易咳嗽有痰。蘿卜和雪梨都含有維C，能提升免疫力，潤肺止咳去燥，止咳化痰，常常燉一鍋蘿卜雪梨湯，對人體非常不錯。這一個湯加了許多糖，喝起來十分甜，小孩子最愛喝了，再也不需要喝苦藥了，利用食療實際效果好些。要是喉嚨不舒服，想干咳，快買根蘿卜買個梨，回家了燉一鍋吧。

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