中醫食療養生食譜大全
很多人在上了年紀之后都會格外注重養生,因為大多數人都是當自己到達一定歲數之后,開始明白了健康的重要性,所以靜心養生是一種保持健康的不錯方法。在中醫上最推崇的莫過于用食療進行養生,因為這種方法不僅不需要使用到藥物,而且在日常生活中就可以進行,那么中醫的食療養生保健方法有哪些呢?
每天將30克枸杞子臨睡前洗干凈,慢慢嚼食。或用枸杞子15克,開水沖泡,加蓋燜5分鐘,飲用。
薏米先浸泡三個小時,放入鍋中加適量水煮,煮開后轉小火熬一個小時左右,煮到薏米開花,湯汁變成淡淡的白色即可。
不用黑豆做主食。最好和谷類一起吃,比如與米、面同蒸同煮,或者打成豆漿,都能幫助吸收。
一整根藕,選中間比較短粗的部分煮湯,長在兩頭的尖而長的藕吃起來比較脆,適合炒菜。
買幾斤姜,切片或切絲,然后用醋泡著吃。或者時常喝點姜湯都可以。注意姜不能多吃,一次吃幾片就夠。
煮綠豆湯喝。注意:一要開水下鍋,綠豆湯顏色會保持得更好。二煮的時候要蓋上鍋蓋,三煮沸10分鐘關火盛出,清熱能力最強。
把銀耳撕成小塊,用溫水或涼水泡發。煮的時候一次多加水,先大火煮開再變小火慢煮,煮的中途盡量別加水。
8~10片山楂干倒入400~500毫升水,開水溫度最好在80℃~90℃比較好。別空腹喝,飯后半小時再喝。
可以和大米一起煮粥,或者和雞蛋一起煮成蘿卜雞蛋湯,還可以直接搭配肉炒菜吃。
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