□通訊員　于露露　紫金山/金陵晚報記者　余夢迪

　　期末考試結束了，孩子們開啟了放假模式。零食不離口、各種葛優(yōu)躺、長輩給“加餐”……很多孩子暑假后體重都會上一個等級。可是，各種危險也隨之而來。

　　近期，《柳葉刀》　子刊The Lancet 　Child 　& 　Adolscent Health（《柳葉刀兒童與青少年健康》）最新發(fā)表的一項研究顯示，肥胖青少年的動脈血管在十多歲時就已經(jīng)開始變得僵硬。該研究由倫敦大學學院(University 　College London)及其合作伙伴共同開展，長期追蹤3423名兒童的肥胖趨勢，其中45.5%為男性。研究人員在他們9-17歲期間每隔兩年測量一次體重、身高和腰圍。結果發(fā)現(xiàn)，身體的總脂肪量和動脈硬化程度呈現(xiàn)正相關，且9歲時的關聯(lián)強度比17歲時更高。

　　據(jù)南京市兒童醫(yī)院內分泌科主任醫(yī)師顧威介紹，根據(jù)門診的情況來看，近年來肥胖的兒童是越來越多了。顧威表示，一般兒童時期超重肥胖很容易延續(xù)到成年期，而肥胖一旦發(fā)生，逆轉較為困難，且肥胖的兒童在成年時期更容易患上各種慢性病。針對柳葉刀的研究，顧威表示，肥胖兒童的確會更早出現(xiàn)動脈血管硬化。兒童過度攝入營養(yǎng)且不運動，會導致脂肪堆積進而肥胖，而大量脂肪堆積在血管內壁，時間久了就會形成動脈硬化，造成血管狹窄阻塞，導致很多疾病的發(fā)生，如高血壓、糖尿病、心臟病、腦中風、腦溢血、冠心病、下肢動脈閉塞等。同時，肥胖患者一般存在高脂血癥，而高脂血癥是動脈粥樣硬化的重要發(fā)病因素。

　　值得一提的是，如果“小胖墩”減肥成功的話，一般代謝也會回歸正常，動脈硬度和健康人基本相當，由于肥胖造成的危險因素就會降低。如何預防兒童期肥胖癥？顧威表示，想要預防兒童肥胖，父母的作用尤為關鍵，父母家人的觀念和意識要改變。家長們要對孩子進行健康飲食教育，而不是一味縱容孩子的胃口，尤其是在假期，三餐還是要定時定量，不能無節(jié)制吃零食，同時，也要按時睡覺，這樣才有利于兒童生長發(fā)育。

　　顧威還建議，肥胖兒童應從吃和動兩方面著手，隨著年齡增長，調整飲食、運動、生活方式，讓體重少增一些。

　　其實“營養(yǎng)過剩”是一個偽概念，肥胖兒童也缺營養(yǎng)。肥胖兒童往往是營養(yǎng)不均衡造成的，糖分、脂肪吸收過多，但是蛋白質、維生素、微量元素等缺乏。所以飲食要講究營養(yǎng)均衡。例如，炒菜少放點油；少吃甜零食、飲料；少吃精米、面；多吃雜糧、不含糖的八寶粥；多吃熱量少、纖維多的青菜；不吃油炸、紅燒魚而吃清蒸魚；不吃炒雞蛋而吃蛋羹。另外，增加運動量，培養(yǎng)運動愛好，如武術、游泳、打球等，每天保證半小時以上，并能長期堅持，讓孩子肌肉長得好、內臟長得強，提高代謝率。